Nasturcja mniejsza

Opis

Roślina ozdobna oraz jadalna. Można jeść liście oraz kwiaty. Kwiaty udekorują każdą sałatkę, potrawę, sery, jaja oraz mięsa. Z liści można robić sałatki, mają wyrazisty, pikantny i ostry smak, podobny do rzodkiewki. Z nasturcji można z powodzeniem robić nalewki. 

Liście, oryginalne tarcze, ciężko dostać w sklepie, dlatego warto mieć tę roślinę w ogrodzie lub na balkonie i wykorzystywać w kuchni. Nasiona bardzo łatwo kiełkują i szybko wydają plon. 

Oprócz wartości odżywczej mają wartość leczniczą. Nasturcja ma właściwości bakteriobójcze, przeciwgrzybiczne, wspomaga leczenie zakażenia dróg oddechowych i moczowych. Pomaga przy leczeniu anginy i przeziębienia.

Odstrasza wełnowce, dlatego warto ją sadzić obok pomidorów. Odpycha bawełnicę korówkę - szkodnika drzew owocowych. Zwabia mszyce, dlatego dobrze ją sadzić obok roślin, od których chcemy uwolnić mszyce, tj. groch, rzodkiewka, ziemniaki, fasola tyczkowa,bób, warzywa kapustne.

Charakterystyka